Warme Winterdrankjes

Ai ai ai aiiii, ik heb met net ingeschreven voor de Bikkelpimp en dacht: dan ga ik meteen wat warme winterdrankjes bij elkaar zetten om dat weekend te maken (lees: overleven).

Warme Winter Grog

Water koken en een lekkere sterke kop thee maken in een beker.
Pers een sinaasappel en een citroen.
Verdeel daarna de thee over 2 bekers (probeer niet te knoeien 😉 ) en doe in elke beker een eetlepel honing en roer dit goed door.
Daarna doe je een scheut (bruine) rum in de bekers en mag je wederom lekker roeren.
Dan doe je het sap van de sinaasappel en de citroen erbij en klaar!

Bombardino

Nou daar hoef ik niet echt een recept bij te doen.
Warm de Bombardino (te koop bij de betere slijter, italiaanse groothandel of on line) op in een pannetje en serveer in stevige glaasjes met een flinke dot slagroom en een papieren rietje. Yummie!!
Bombardino is een Italiaans drankje van advocaat met brandy en het bevat meer alcohol dan je denkt te proeven …

Hot Buttered Lemonade

Dit alcoholvrije drankje heb ik nog niet geprobeerd maar dat gaat nog zeker wel gebeuren.
Je hebt nodig:
3 delen water
4 delen citroensap
3 delen suiker
een halve theelepel geraspte citroenschil
1 eetlepel boter
eventueel 4 kaneelstokjes

Doe het water, citroensap, suiker en de citroenschil in een steelpan en warm het op (middelhoog vuur) totdat de suiker is opgelost. Dan schenk je de limonade in bekers en doe er een kloddertje boter bij. Je kan er een kaneelstokje bij serveren.

Golden Milk

Golden Milk is warme drank gemaakt van diverse kruiden, waaronder gember en kaneel maar het belangrijkste ingrediënt is toch wel kurkuma. Door de kurkuma krijgt dit drankje een mooie gouden kleur. Ik dronk het voor het eerst tijdens een kampeertripje met een vriendin en heel veel regen (brrrr) dus dit was perfect om een beetje op te warmen.
Dit heb je nodig (maar je kan ook een kant en klare kruidenmix kopen, handig!!):

600 ml amandelmelk (of een andere soort “melk”)
2 eetlepels kurkumapoeder
1/2 tl kardamompoeder
1/2 tl gemalen kaneel
1 tl verse gember (geraspt)
2 tl honing
snufje zwarte peper

Verhit de melk in een steelpannetje en voeg alle kruiden toe. Laat het mengsel 5 minuten sudderen en roer af en toe. Voeg de honing op het laatst toe.
Giet de Golden Milk in een 2 bekers en als je er niet van houdt kan je de stukjes gember eruit zeven.
Let op: het kan zijn dat dit drankje goud/geel afgeeft op je bekers of kunststof lepels!

Warme Chocolademelk met Pindakaas

Say What??
Nou dat dus, ik vond het recept op 24 Kitchen en is heerlijk!
Dit heb je nodig voor 2 mokken :
500 ml melk
4 eetlepels cacaopoeder
8 theelepels pindakaas
een snufje zeezout
suiker (naar smaak)

Verwarm de melk op middelhoog vuur en roer het cacaopoeder er doorheen. Voeg de pindakaas toe en roer door tot deze goed gesmolten/opgelost is. Voeg daarna het zeezout toe. Giet de warme chocolademelk in de mokken en als je een zoetekauw bent kan je er nog wat suiker bijdoen. En een klodder slagroom als je dat lekker vindt.

Lekker rozig met dit drankje van Carla Roos

Roer een zakje Wiener Melange los met een scheut Baileys en meng het daarna met heet water.
Hier wordt je heerlijk rozig van.

Bãrenmilch

Een Duits recept en Jolanda was zo lief om het te delen met ons.
Het lekkerste is boven het kampvuur warm maken, en Jolanda garandeert dat je na drie mokken je heeeeel goed slaapt. Dit is een recept voor 5 liter melk. Verdere benodigdheden zijn 0,7 liter rum, nootmuskaat naar smaak , en ongeveer 700 cc ahornsiroop. Melk koken en daarna alles toevoegen en niet meer koken anders kook je de alcohol eruit.
NB Ik ga in mijn eentje kamperen dus 5 liter lijkt me wat teveel hahaha.

Warme appeldrank van Nathalie

En deze kwam via Facebook van Nathalie:
Zonder alcohol maar zo lekkerrrrrrrrr: Warme troebele appelsap met glühwein kruiden (Dille & Kamille) of zelf kaneel, kardemom, steranijs en een beetje sinaasappel toevoegen!
De dag erna eigenlijk het lekkerst!

Ed’s Warme Kwast

Ed kwam met dit verwarmende drankje van vroeger:
Warme Kwast is de Nederlandse benaming voor een warme niet-alcoholische drank die wordt gemaakt met citroensap. Het sap van een citroen wordt in een hittebestendig glas verdund met kokend water. Voor de smaak wordt de drank gezoet met honing, suiker of kunstmatige zoetstof. Heerlijk voor na het schaatsen (of tijdens kamperen) het is nu ook kant en klaar (op heet water na dan) bij de slijter te koop, in de winter heerlijk verwarmend, en in de zomer met ijskoud water lekker verfrissend